Рулетики из сыра с семгой – блюдо многофункциональное. Они могут заменить сырные и рыбные нарезки, а также служить изысканной закуской к пиву, если вы соберетесь на пикник.

рулетики из семги и сыра


Ингредиенты:

  • 1 часть сыра
  • 1 часть рыбы

Сыр натереть на мелкой терке.

тертый сыр

Рыбу нарезать тонкими кусочками.

семга

Сыр поместить в целлофановый пакет и опустить в кипяток, держать в кипятке до полного размягчения сыра. Размягченный сыр вынуть из пакета и быстро раскатать на покрытом пищевой пленкой столе, скалку нужно смазать растительным маслом. На сырный пласт выложить кусочки рыбы.

сырный пласт с рыбой

Быстро свернуть рулет и положить его на 2-3 часа в холодильник. После этого нож смочить растительным маслом и нарезать рулет кусочками 1-2 см толщиной. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями: