Торт на скорую руку вполне оправдывает свое название. Попробуйте приготовить его на завтрак, и утро обязательно станет добрым.

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана сахара
  • 6 желтков
  • 1,5 стакана сметаны
  • 2 стакана муки
  • 6 белков
  • 1 стакан кефира

1 стакан сахара растереть с желтками до полного растворения. Добавить сметану и муку. Белки взбить и осторожно влить в полученную массу. Испечь 2 коржа, каждый разрезать вдоль на 2 части. 1 стакан кефира и 0,5 стакана сахара размешать и пропитать этой смесью коржи, сверху полить глазурью.

Поделиться с друзьями: